1、GB 13078-2017《饲料卫生标准》是饲料的卫生检测标准，适用于饲料原料和饲料产品。

检测项目：

（1）无机污染物:总砷、铅、汞、镉、铬、氟、亚硝酸盐

（2）真菌毒素：黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、赭曲霉毒素A、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐霉素)、伏马毒素B1、B2

（3）天然植物毒素：氰化物、游离棉酚、异硫氰酸酯（以丙烯基异硫氰酸酯计）、噁唑烷硫酮（以5-乙烯基-噁唑-2-硫酮计）

（4）有机氯污染物：多氯联苯、六六六、滴滴涕、六氯苯

（5）微生物污染物：霉菌总数、细菌总数、沙门氏菌

2、饲料检测的常规项目及标准

粗蛋白（GB/T 6432-2018 ）、粗脂肪（GB/T 6433-2006）、粗纤维（GB/T 6434-2006 ）、水分（GB/T 6435-2014 ）、钙（GB/T 6436-2018 ）

总磷（GB/T 6437-2018）、粗灰分（GB/T 6438-2007 ）、水溶性氯化物（GB/T 6439-2007 ）、16种氨基酸（GB/T 18246-2000）

3、饲料中的微量元素检测项目及标准

钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠、锌（GB/T 13885-2017）

4、饲料中的维生素类检测项目及标准

（1）检测项目

维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素A、维生素D3、维生素K3、D-生物素(维生素H,维生素B7)、烟酸、叶酸、泛酸、氯化胆碱、胆碱、叶酸、总抗坏血酸（维生素C）、烟酰胺

（2）检测标准

GB/T 14700-2018 饲料中维生素B1的测定

GB/T 14701-2019 饲料中维生素B2的测定

GB/T 14702-2018 添加剂预混合饲料中维生素B6的测定

GB/T 17819-2017 添加剂预混合饲料中维生素B12的测定 高效液相色谱法

GB/T 17812-2008 饲料中维生素E的测定 高效液相色谱法

GB/T 17817-2010 饲料中维生素A的测定 高效液相色谱法

GB/T 17818-2010 饲料中维生素D3的测定 高效液相色谱法

GB/T 18872-2017 饲料中维生素K3的测定 高效液相色谱法

GB/T 17778-2005 预混饲料中d-生物素的测定

GB/T 17813-2018 添加剂预混合饲料中烟酸与叶酸的测定

GB/T 18397-2014 复合预混合饲料中泛酸的测定

GB/T 17481-2008 预混料中氯化胆碱的测定

NY/T 1819-2009 饲料中胆碱的测定

NY/T 2895-2016 饲料中叶酸的测定

GB/T 17816-1999 饲料中总抗坏血酸的测定 邻苯二胺荧光法

NY/T 2130-2012 饲料中烟酰胺的测定

饲料检测技术有哪些?

1、显微检测技术。将饲料样品放在显微镜下，对其细胞和外表形态进行观察，该项检测技术用于霉菌的检测。

2、物理检测技术。常用的物理检测技术有比重及容量检测，通过对饲料的密度进行检测，从而可判断饲料是否合格。

3、感官检测技术。主要凭借检测经验，从饲料外表、颜色、气味、手感等感官进行初步检测。

4、化学检测技术。需要的检测仪器，由于不同元素产生的光谱不同，对饲料中的成分进行光谱分析，即可识别出其中是否含有有害物质。

5、生物检测技术。主要包含DNA检测、微生物检测及免疫检测。

6、近红外光谱检测技术。对饲料检测样品进行近红外线照射，观察其产生的光谱即可判定饲料中所含元素种类。

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