中药的成分分析是怎么做的?
发布时间:2024-11-06
中草药所含化学成分很复杂,通常有糖类、氨基酸、蛋白质、油脂、蜡、酶、色素、维生素、有机酸、鞣质、无机盐、挥发油、生物碱、甙类等。每一种中草药都可能含有多种成分。在这些成分中,有一部分具有明显生物活性并起医疗作用的,常称为有效成分,如生物碱、甙类、挥发油、氨基酸等。如黄连中抗菌消炎的小檗碱(黄连素)、麻黄中平喘的mahuangjian、萝芙木中的降压成分利血平等
目前认为中药的有效成分主要包括蒽醌、生物碱、黄酮、香豆素、木脂素、萜类、皂苷等类化合物。在研究中草药的工作中,必须了解中草药化学成分的组成、性质、分布、以及对中草药成分的鉴定、含量测定、提取分离、结构鉴定等有关知识。其中分离制备就成关键的一步。
一般来说,常用的方法是利用温度不同引起溶解度的改变进行分离,常用结晶与重结晶。结晶的原理:温度不同,溶解度不同。溶剂的选择:“相似相溶”原则。
常用的重结晶溶剂,极性从大到小排列:水、冰醋酸、甲醇、乙醇、丙酮、yimi、三氯甲烷、苯、silvhuatan、石油醚和二硫化碳。
结晶纯度的判断:
①形态和色泽:一定的晶形和色泽均匀;
②熔点和熔距:单一化合物一般有一定熔点和较小熔距(1~2℃之间);
③色谱分析:不同的系统条件,均为单一斑点;
④高效液相色谱法(HPLC)优点:样品用量小、操作时间快、灵敏度高和准确,已成为中药化学的常规分析方法;
气相色谱法(GC)也适用于中药常规分析。
⑤其他方法:质谱和核磁共振。
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